Le choix d’un thème de dégustation est toujours une affaire de préférence, de goût et de moyen et il y a toujours débat sur la liste. Le consensus est souvent plus simple sur les soirées millésimes surtout avec ceux qui sont unanimement reconnu comme grand. 1990 est en de ceux-là et encore aujourd’hui on a tendance à dire que tout est encore buvable dans ce millésime qui a pourtant 28 ans, un âge que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître, Montmartre en ces temps là… Je ne vais pas vous faire la presse de ce millésime, on le trouve partout. Le PS qui se déchire déjà au congrès de Rennes, le TGV qui passe les 515 km/h, Tapis qui achète Adidas, la fin de la 2 CV, mise en place de la CSG, la Grande Bretagne n’est plus une ile. Nikita est sur les écrans. Greta Garbo, Ava Gardner et Alice Sapritch ne sont plus…. Alsace Riesling Kaefferkopf 1990 Domaine Maurice Schoech Robe dorée. Nez malheureusement entaché d’une petite note liégeuse qui perturbe plus qu’altère les notes de sauges, de pétrole et de sous-bois noble. La bouche est vive, tendue dans un profil athlétique, nerveuse ave du nerf sans oublier un jus puissant. L’ensemble est large sur une acidité centrée. Longue finale grasse. 15/20 s’en tenir compte du liège Alsace Riesling Osterberg vendange tardive 1990 Domaine Kientzler Robe dorée tirant sur le jaune topaze. Nez magnifique sur les fleurs sèches, la menthe, le chocolat, le caramel, l’abricot confit avec une touche de volatile. La bouche est svelte sur une acidité fondue, bien intégrée dans une matière d’une belle plénitude qui rend le breuvage facile d’approche, sans excès mais bien en place. Pas la plus grande VT, la finale étant plus simple mais nette. 16,5/20 Margaux Grand cru classé 1990 Château Prieuré Lichine Robe tendre pas trop évoluée. Nez sur le cassis avec des touches fumées, de la myrtille, du tabac brun, du lard et une touche de tomate verte. La bouche est soyeuse sur des tannins fins, ciselés et juteux rendant l’ensemble un poil asséchant à la longue mais la structure solide du vin est plaisante. La finale est franche. 16/20 Haut-Médoc cru bourgeois 1990 Château Tour du Haut Moulin Nez discret, froid et assez austère. La bouche attaque de façon gourmande puis les tannins se serrent donnant un profil taillé à la serpe au breuvage. L’acidité ne semble pas complétement aboutie sur une matière un peu juste. Sans doute un vin agréable jeune qui n’a rien gagné à vieillir. 12/20 Saint-Emilion 1990 Domaine de La Gaffelière Robe sombre. Nez sanguin, avec du lard, et des notes plus fraiches et délicates. La bouche est pleine, sucreuse, lisse, cohérente sur des tannins discrets bien en place dans une matière bien assise pour ce vin ne manquant pas d’élégance. 15,5/20 Margaux 1990 Château Bel Air Marquis D’Aligre Nez sur la tomate, les fleurs, le poivron mûr et du tabac blond. La bouche est souple sur une acidité fine mais présente sui tire le breuvage tout en conservant ce profil sphérique avec une petite densité dans le jus. Un vin tout en longueur sans grand relief ni émotion. Finale acidulée. 14/20 Gevrey-Chambertin 1ercru Cazetiers 1990 Domaine Dupont-Tisserandot Robe tendre. Nez un rien sauvage sur les fleurs sèches tout en élégance, avec des touches de poivre, de bois un peu chauffé, des relents fumés le tout bien mûr. La bouche est ample, soyeuse, généreuse même avec des tannins profonds et denses dans une grosse matière et une acidité au profil plus nordiste. Finale marquée par la fraicheur un peu plus simple. 16,5/20 Sauternes 1ercru classé 1990 Château Rayne Vigneau Robe or brillante. Premier nez sur une impression de plastique puis des notes d’abricot, un confit léger, de la poire, de l’anis, de la tarte tatin et du beurre frais. La bouche est généreuse, sans être massive, la sucrosité est tout de même marquée, perceptible du début à la fin sans la moindre trêve sur une acidité qui rame un peu à côté. Le style est toutefois fin pour appellation et surtout propre et net. Finale sur le sucre pour boucler la boucle. 15/20 Jurançon 1990 Clos Uroulat Robe topaze qui tire doucement sur l’acajou. Le nez me fait penser à ce saucisson italien que j’ai encore dans le frigo avec des notes de mandarine. L’ensemble n’est pas trop parlant. La bouche est élancée sur une sucrosité bien plus fondue et une acidité monumentale qui tire et tient le breuvage dans une belle finesse. Finale juteuse, précise. 17/20 Alsace grand cru Altenberg de Bergheim gewurztraminer 1990 Domaine Lorentz Robe jaune fluo. Nez sur les fleurs, une touche muscaté, du raisin frais, du cuir neuf, de l’eucalyptus, du camphre et/ou de l’anis, au choix. La bouche est éclatante, hyper propre, d’une grande jeunesse sur une acidité précise et bien marquée pour le cépage souvent déficitaire de ce côté-là. Le style est aérien mais structuré et atypique puisque tout le monde c’est trompé de cépage. J’ai moi-même hésité avec un riesling alors que j’ai fourni la bouteille. Un gewurztraminer qui joue les légers, dans la dentelle avant une belle finale sur de grands amers. La messe est dite. 18,5/20 Belle soirée avec des notes souvent guidées par le plaisir plus que par la technique, d’autant plus que la sélection de vins est assez modeste, sans aucune star de Bordeaux ou de Bourgogne, juste des vins que la majorité des gens avaient en cave sans se mettre la corde au cou, le prix de 85 frs 13 euros sur le Prieuré Lichine peut d’ailleurs en témoigner, le smic étant à 800 euros à l’époque. La sélection d’Alsace est par contre d’un niveau bien supérieur sur le papier et finalement dans le verre et l’Altenberg de Bergheim sort bon premier de cette série, même après un Sauternes et un Jurançon de belle facture. Stéphane

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En1948, après la mort accidentelle de Leclerc de Hautecloque, elle reçoit le nom du général ( puis du maréchal en 1952 ), qui avait été instructeur à l'Ecole de cavalerie en 1933-1934. Surélevée d'un étage par rapport aux prairies environnantes, cette artère de prestige présente un intéressant répertoire de belles demeures

dimanche 30 janvier 2022 / Parc des expositions d'Angers Inscriptions du 01/12/2021 au 15/01/2022 LEVRON ET VINCENOT Liger d'Argent 2019 Saumur Champigny 2018Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec Cépages 100% Cabernet franc ; Terroir Argilo-calcaire Type de culture Raisonnée Imprimer cette fiche Retour Commentaire de dégustation La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat sombre aux reflets violets, s'ouvre sur un nez intense et agréable qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs framboise, mûre à celles des épices. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l'ampleur, ainsi que des arômes fruités fraise et réglissés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale élégante et longue. Très beau Saumur Champigny. Producteur Actus PALMARÈS 2022 EN LIGNE ! Découvrez les vins médaillés et téléchargez la liste des lauréats du Concours des Ligers. En savoir plus COMMENTAIRES de DEGUSTATION Les commentaires de dégustation des vins médaillés au dernier concours des Ligers 2022 sont en ligne En savoir plus MACARONS BRONZE 2022 En raison de problèmes d'approvisionnement, la production des médailles Presse Partenaires Photothèque Contact

BordeauxRobe or et nez intense sur les agrumes, fruits confits et miel. Bourgogne 20% de blancs, 80% de rouges, le vignoble Bordelais Attaque souple, bouche veloutée, est reconnu dans le monde entier. concentrée et fraîche. Finale légèrement épicée. Avec un savoir faire hors du commun, il nous fait découvrir une large gamme de vins. 995F 1 590F 2 395F 4 495F 1 495F 2 395F 2

Nous avons 831 invités et 29 inscrits en ligne IndexSujets récentsRechercheConsignes d'indexation Forums Loire Saumur Champigny franckblack Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Saumur Champigny a été créé par franckblack Bonsoir, Je suis nouveau en écriture mais pas en lecture et je suis plutôt orienté Bordeaux, cependant, j'adore les saumur champigny et oui, on est quasi jamais décu mais je n'y connais pas grand chose en producteur ayant un bon rapport qualité prix. Mon caviste n'est pas un spécialiste de cette région et les super marchés ne suivent pas forcement les mêmes producteurs d'une année à l'autre. Que pourriez vous me conseiller d'excellent pas trop cher Merci d'avance Cordialement 20 Jan 2008 1808 1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Thierry Debaisieux Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re Saumur Champigny Franck, Sois le bienvenu! En attendant les réponses, tu peux toujours utiliser le moteur de recherche. En cherchant "dans le corps du message" et dans le seul forum Loire, j'ai obtenu 120 réponses... Je ne peux pas te donner de renseignements personnels je bois peu de Loire rouges Cordialement, Thierry 20 Jan 2008 1819 2 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. PtitPhilou Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re Saumur Champigny Bonsoir Franckblack, René-Noël Legrand revient assez souvent sur LPV. Je n'en ai bu qu'une seule fois il y a peu, c'était la cuvée Les Rogelins 2004 à attendre, pas une grosse matière mais très joli vin pour la table env. 12 € chez un caviste, de mémoire, c'est peut-être le meilleur rapport Q/P de l'appellation, à première vue. Dans les grands millésimes, cela doit être assez sensas', aux dires des passionnés qui connaissent bien le domaine. Tu trouveras notamment pas mal de post de Chinbourg et de Philippe Barret pour t'aiguiller. Sinon, j'aime beaucoup la production du Château de Villeneuve, avec une cuvée Vieilles Vignes 12/15 € à boire à partir de 5/7 ans de bouteilles dans les bonnes années un 97 se dégustait très bien en fin d'année. Grand Clos est plus ambitieux env. 15/20 €. J'ai goûté aussi de jolies cuvées au Château du Hureau, dont une cuvée Lisagathe env. 15€ de belle tenue dans le temps. Sur Saumur, j'ai goûté de jolis vins de Romain Guiberteau peut-être un peu moins "bon" rapport Q/P par rapport à RN Legrand, mais ce qui compte, n'est-ce pas la qualité dans la bouteille ?. Evidemment, je ne résiste pas à citer les deux "mauvais" rapport Q/P de Saumur-Champigny Clos Rougeard et Sébastien Bobinet. On entre dans un autre monde avec eux. Pour finir, j'espère que cet intérêt naissant pour le cabernet franc de Loire te conduira à t'intéresser aux autres appellations rouges ligériennes, en particulier Chinon et Bourgueil. On y trouve de très jolis vins de cabernet voire de grands vins à des prix souvent plus accessibles qu'à Bordeaux. Je te souhaite la bienvenue sur ce forum. J'espère avoir, au moins en partie, répondu à ta demande. D'autres complèteront certainement avec d'autres domaines. Cordialement Phil 20 Jan 2008 1941 3 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. PtitPhilou Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re Saumur Champigny J'ai oublié aussi le domaine Roches Neuves Thierry Germain souvent cité et plebiscité, mais que je ne connais pas assez plutôt ses blancs, pour ses rouges, c'est un peu loin. Et le domaine de Sanzay Didier Sanzay dont j'ai entendu d'excellents échos. Phil 20 Jan 2008 1947 4 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. franckblack Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de franckblack sur le sujet Re Saumur Champigny Merci tout d'abord de vos réponses si rapides!!!!!!!!!!! Je suis il est vrai un fan de Bordeaux, habitant assez pres, mais je suis un grand fan de saumur champigny. Les chinon et les Bourgueuil me font un peu plus peur. J'en ai gouter chez des personnes du coin, les stockant dans des caves sous la roche, on avait l'impression qu'ils avaient 30 ans alors qu'au maxi mis en bouteille l'année précédente!!!!!!!!!!!!, et les bouteilles avaient trinqué avant nous visiblement. Mais je suis preneur de bons bourgueuil et chinon pourquoi pas. Merci pour les noms des saumurs, je vais chercher ou les trouver dans le coin. Cordialement 20 Jan 2008 2002 5 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. chinbourg Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de chinbourg sur le sujet Re Saumur Champigny Franck, Phil a déjà bien dressé le tableau. La Chaintrée 05, de RN Legrand, pour 8 euros, tu te fais plaisir; si tu as quelques euros de plus, pour 14 euros tu auras la cuvée Les Rogelins 05. Sinon sur Chinon et Bourgueil, plein de bonnes adresses sur le forum. Vite fait, B Baudry, Clos Guillot 05, Les Granges 06; Philippe Pichard, pour 8,50 euros une belle cuvée Les 3 Quartiers 05; Fabrice Gasnier, belle gamme bon Q/P. Sur Bourgueil Stéphane Guion, si tu es amateur de vins francs et droits, "des vins qui ont de la joue". Sinon, bonne lecture. 20 Jan 2008 2158 6 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Flo Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Flo sur le sujet Re Saumur Champigny Des derniers Saumur Champigny dégustés, je retiens surtout la cuvée Vieilles vignes 2005 du Domaine des Sanzay vers 8€ je crois Florian 20 Jan 2008 2228 7 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. patrick13012 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de patrick13012 sur le sujet Re Saumur Champigny J'ai beaucoup aimé Bernard Baudry en chinon, un très joli cabernet franc à moins de 10€, une affaire! Et ça vielli bien. On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.» Patrick 20 Jan 2008 2231 8 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. nialsig Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de nialsig sur le sujet Re Saumur Champigny Le Domaine des sanzay produit 3 cuvées Cuvée domaine toujours réussi souple et glissant en général, plus riche en 2005 Cuvée les poyeux plus riche et plus puissant Cuvée vieilles vignes formidable 2005, les 2002, 2003 et 2004 sont loin de demeriter. Un domaine à suivre car ses progrès sont constants. Didier Sanzay produit aussi une excellente bulle sous le nom de cuvee 400 22 Jan 2008 1626 9 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. franckblack Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de franckblack sur le sujet Re Saumur Champigny Bonjour, Je suis passé chez Didier Sanzay ce we pour goûter et bien sur garnir un peu ma cave. Mes achats se sont portés sur le saumur champigny 2006, fruité, léger, souple, un saumur champigny comme je les aime. Ensuite une cuvée vielles vignes 2006. Vin puissant, charpenté, bien construit. On retrouveu n vin qui se rapproche des bordeaux dans la puissance mais sans ce goût de fût trop prononcé à mon goût ces dernières années. Un vin excellent. Ensuite, en bulle, la cuvée 400, méthode traditionnelle, fruitée, bulles à profusion, avec un excellent rapport qualité prix. Enfin mon choix s'est portée sur le préféré de tonton curé, un vin rouge pétillant en méthode traditionnelle. Je ne connaissais pas cet association pétillant / vin rouge sauf pour le lambusco mais bon et je dois dire, je suis sous le charme de ce vin rouge puissant mélé au bulles qui l'assagisse dans une onctueusité digne du dessert au fruits rouges préparé pour la circonstance. Je n'ai pas pris des poyeux 2006, trop fermé à mon goût. 25 Fév 2008 0852 10 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck ConnexionDerniers messages Domaine de la Pépière Coteaux des Girondales, Francis Rousset L'Auberge des Isles à Montreuil-Bellay dans le Saumurois Domaine Castagnier, Morey-Saint-Denis Domaine Camille et Laurent Schaller, Chablis Vins naturels Champagne Charles Dufour et Bulles de Comptoir Château Gasqui Du racisme et du sexisme dans le monde du vin Le vin de Champagne et son histoire pendant la première guerre mondiale L'actualité des vins de Loire L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais Les femmes et le vin [A lire avant de poster] LPV2, des évolutions de la nouvelle version Domaine Jean Schueller - Voegtlinshoffen Domaine du Collier, Saumur Domaine Alône Domaine de Bellivière Domaine Marcel Richaud Mas Foulaquier Domaine Dhommé Domaine Fabrice Gasnier Domaine Robert Groffier Père & Fils, Morey-Saint-Denis Et au Pays Basque espagnol? Domaine des Huards, Cour-Cheverny Au fait, c'est quoi un vin de terroir? Champagne Selosse Caves Construction, rénovation, isolation etc... Domaine Ad Finès, Vin de Pays du Vaucluse Domaine Denis Mercier, Sierre Plus de sujets »

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ChâteauLa Serpe Liger de Bronze 2015. Saumur Champigny 2015 Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec. Cépages : 100% Cabernet franc ; Terroir : Argilo-calcaire. Type de culture : Raisonnée Imprimer cette fiche Retour Commentaire de dégustation : Le commentaire sera prochainement en ligne Producteur : CHATEAU LA SERPE. 1 rue Antoine CRISTAL 49730 PARNAY

Tous Positif 0 Neutre 16 Négatif 0 Derniers avis Dernières réponses Le plus populaire Où emploient-ils plus de personnes pour la culture du raisin? Dans SCEA CHATEAU DE PARNAY ou SCEA CHATEAU LA SERPE?Vous ne savez pas si SCEA CHATEAU DE PARNAY, comme SCEA CHATEAU LA SERPE répare également les articles qu'elle vend?Cultivez-vous des raisins de table? SCEA CHATEAU DE PARNAY essaie-t-elle de protéger ses employés contre la pandémie du coronavirus?Si vous n'êtes pas sommelier, vous aurez peut-être du mal à choisir un bon vin. Lisez les conseils. Ce sont, par exemple, consulter l'expert, goûter le vin, le vin doit être à bonne température, accorder le vin au plat. Quel est le salaire du sommelier ? Quand quelqu'un écrit un nouvel avis dans le fil abonné, vous recevrez une notification par e-mail ! En mai, l'INSEE a annoncé l'hausse de 7,4 % des prix des produits agricoles. La comparaison est pour 2020 et 2021. L'augmentation des prix est particulièrement visible pour des produits tels que les prix des oléagineux, des cerises, du maïs. si l'huile devient plus chère, de nombreux plats préparés seront beaucoup plus chers Salut les amis Quels objectifs avez-vous pour l'entreprise, vous-même et les employés au cours des cinq prochaines années au poste Aide viticole?production de raisins de cuve et de raisins de table dans des vignobles fait-elle partie de SCEA CHATEAU DE PARNAY? Sinon, que fait cette entreprise?Combien pouvons-nous gagner par mois et par heure chez SCEA CHATEAU DE PARNAY a Parnay dans le departement de Aide viticole?Bonjour,quel est exactement le salaire en tant que vendangeuse dans l'entreprise SCEA CHATEAU DE PARNAY? Quant à ouvrier viticole, est-ce qu'il y a d'autres sociétés sur le marché qui offrent une rémunération similaire à celle de SCEA CHATEAU DE PARNAY ?SCEA CHATEAU DE PARNAY est une entreprise qui valorise ses employés et en prend soins. Existe-t-il une liberté d'expression au sein de l'entreprise, même si elle concerne des sujets problématiques? Notez-le J'ai besoin de travail avec un bon salaire, savez-vous comment je peux gagner comme ouvrier viticole chez SCEA CHATEAU DE PARNAY? Offres d'emploi récemment ajoutées en SCEA CHATEAU DE PARNAY Vendangeur / Vendangeuse H/F, OUVRIER VITICOLE / OUVRIÈRE VITICOLE H/F Dites-nous ce que vous savez sur le travail chezSCEA CHATEAU DE PARNAY. Nous encourageons les employés actuels à ajouter une opinion. Notez-le SCEA CHATEAU DE PARNAY a rendu disponible Ouvrier Viticole à nouveau le CHATEAU DE PARNAY recherche actuellement un Ouvrier Viticole.

Faceà cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus.

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LACAVE CDISCOUNT - Découvrez notre offre Château La Serpe 2018 Saumur Champigny - Vin rouge de Loire. Livraison gratuite à partir de 25€* | Paiement sécurisé | 4x possible | Retour Nous avons 831 invités et 29 inscrits en ligne IndexSujets récentsRechercheConsignes d'indexation Forums Le vin et la table avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? a été créé par blue-note Bonjour à tous, Ayant regardé les sujets dans cette rubrique "le vin et la table", tres souvent il est question d 'associer de crus de Bourgogne,Bordeaux, Rhone...n'ayant évidement rien contre ..au contrairetu mais j'aurai voulu ouvrir pour le WE prochain un grand Loire ..enfin à mon goût!!, un saumur- champigny "La Marginale" du domaine des roches neuves de Thierry Germain, et je me posais la question de quoi associer avec ce vin?????? Si vous avez des p'tites idées, je suis preneur... Cordialement. Laurent 28 Avr 2009 1725 1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. kamuro Hors Ligne Utilisateur Enregistré blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Flo Hors Ligne Utilisateur Enregistré blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré kamuro Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de kamuro sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? J'ai bu cette année un 2005 et un 2006. Autant 2005 très puissant et assez tannique est a oublier pour longtemps autant 2006 se déguste très bien. Bu lors d'une soirée vin et chocolats , je n'ai pas trouvé l'accord génial. Par contre avec un plat riche et assez épicé cela doit bien marcher , donc peut etre un tajine ? Stephane 28 Avr 2009 1819 6 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de blue-note sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Je prends donc note et si en + tu as eu l'occasion de gouter, ce sera donc un 2006 pour samedi, et je pensais aussi comme toi un plat un peu "costaud", riche et épicé, et effectivement pourquoi pas un tajine... Merci des conseils. 28 Avr 2009 1828 7 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Eric B Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Eric B sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Le 2006 est effectivement très buvable pour l'instant moins sûr pour le 2004. Perso, je serais basique sur ce coup-là, histoire de mettre le vin en valeur une côte de boeuf ou un magret poêlé avec des pommes de terres nouvelles rôties. Rien n'empêche de les poivrer généreusement. Le Tajine, ça va être la bagarre à celui qui va tirer le plus la couverture. 28 Avr 2009 1839 8 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. kamuro Hors Ligne Utilisateur Enregistré Flo Hors Ligne Utilisateur Enregistré blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de blue-note sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Merci à tous de ses renseignements, mais maintenant il va falloir que je decide ce que je vais cuisiner avec cette cuvée, que je ne connais pas encore d'où mon envie de me faire une soirée autour d'elle! J'ai hate de gouter... Laurent 28 Avr 2009 1923 11 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. François Audouze Hors Ligne Utilisateur Enregistré Zeff60 Hors Ligne Utilisateur Enregistré blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Chenin76 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Chenin76 sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? François Audouze " Instinctivement, pour ce vin que je ne connais pas, j'ai pensé à des cuisses de grenouille." "La Marginale" est un Cabernet Franc de noble origine à la bouche dense et suave, c'est un vin qui appelle les viandes rouges, le gibier, surement pas des cuisses de grenouille. Pour s'en faire une idée plus juste il faudrait peut-être, Monsieur AUDOUZE, boire des Cabernet Franc de Loire de temps en temps ... Cordialement, Olivier. 29 Avr 2009 1324 15 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. jull Hors Ligne Utilisateur Enregistré Chenin76 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Chenin76 sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Jull, Que veux-tu dire par là, élevage trop marqué ? Th Germain a bien évolué ces dernières années sur son élevage dans cette cuvée, le boisé est beaucoup plus discret, au service du vin, ce qui n'était visiblement pas le cas sur ce millésime ? Olivier. 03 Mai 2009 2039 17 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. jull Hors Ligne Utilisateur Enregistré Chenin76 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Chenin76 sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? "Sur les nouveaux millésimes, Th Germain est parait il allé trop loin à l'inverse, recolté insuffisemment mur et donc un peu vegetal..." Bah j'ai bu une 2005 qui est un beau vin avec un fruit bien mur et un boisé déjà intégré assouplissant les tanins , qui sera intéressant à boire dans 7-8 ans. J'ai aussi bu 2006 dans le même profil... Pas de problème de maturité et pas non plus la fraicheur d'un Rougeard ou d'un Calsot c'est sur, mais beaucoup de plaisir sur ces bouteilles. Olivier. 04 Mai 2009 0002 19 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Chenin76 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Eric B Hors Ligne Utilisateur Enregistré Galinsky Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Galinsky sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Bonjour, Idem Eric pour ce qui est du 2005 & 2006... Un seul reproche, le fait que la Marginale est loin mais très loin ! d'être prête à la consommation dans ces deux millésimes mais c'est normal, et cela ne m'inquiète pas du tout. L'ensemble reste sur la réserve, sans aucune note de sous-maturité. A attendre patiemment tout simplement. Eric 04 Mai 2009 0929 22 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de blue-note sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Bonjour à tous, Et bien effectivement je l'ai bu.......un peu d'indulgence pour moi car j'ai encore un peu de mal à mettre des mots sur ce que ce que je ressens lors d'une dégustation, mais j'ai enfin nous!!! vraiment passé un tres agréable moment sur ce millésime 2006, où j'ai trouvé un fruit bien mur, un boisé présent mais commençant à bien s'intégrer, avec une tres belle structure, et..peut être vais je dire une bétise mais j'ai eu une petite impression en bouche de ...syrah.... Le plat, une belle côte de boeuf, a merveilleusement accompagné cette bouteille....merci de m'avoir aiguillé pour le choix du plat. Cordialement Laurent 04 Mai 2009 1604 23 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. jull Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de jull sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? j'ai bien dit "parait il", sans n'avoir degusté ces 2 millésimes... mais pour en avoir discuté la semaine derniere avec diverses personnes et encore ce week end avec un vigneron, tout le monde s'accorde à dire que certes le boisé a fortement diminué, mais que d'un fruit confituré, Th Germain serait conditionnel passé à un coté un peu en sous-maturité... Laurent était présent à chaque fois que nous en avons discuté et pourrait confirmer, lui qui a gouté. jull 04 Mai 2009 2015 24 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Chenin76 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Chenin76 sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Sous-maturité ? sur 2005 non, ça c'est sur effet millésime et sur 2006 j'ai pas le souvenir, donc à re-boire prochainement les amis. Perso je compte faire une visite au domaine dans les prochaines semaines, on en reparlera. Olivier. 04 Mai 2009 2335 25 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. blue-note Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de blue-note sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Avec plaisir Olivier d'en reparler, car comme je l'ai écris plus haut j'ai beaucoup aimé et je compte bien m'interesser d'un peu plus pres à ce domaine....Alors tiens nous au courant de ta visite sur place. A bientôt. Laurent 05 Mai 2009 1151 26 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. nialsig Hors Ligne Utilisateur Enregistré Eric B Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Eric B sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? L'année dernière, lors des primeurs Biodyvin, j'ai dégusté ce qui aurait dû devenir la marginale. Peut être que Thierry Germain a finalement décidé de tout mettre dans Terres chaudes, mais il y a un an, ce n'était pas le cas. 05 Mai 2009 1920 28 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. DarthTux Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de DarthTux sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? jull le contraste est certes radical entre les vieux millésimes trop boisé et les nouveaux domaine 2007 bu récemment plus sur un coté gourmand et moderne mais de la dire qu'il y a un manque de maturité c'est un pas que je ne franchirai pas. Après les nouveaux ne résisterons peut-être pas autant dans des années mais sont agréables jeune. Avant c'était du bois donc imbuvable jeune et vieux ??? pas vraiment de recule. Donc je ne suis pas sur que l'on y perde au change. 05 Mai 2009 2045 29 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. francois999 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de francois999 sur le sujet Re avec un saumur-champigny rouge "La Marginale" ?? Bonjour tout le monde Eric G., lors de notre degustation avec ton très grand ami funlovin, nous avons degusté la marginale 2006. J'ai pas trouvé qu'elle était loin d'une consommation... cela peut se boire actuellement et c'est plaisant. mais je suis d'accord avec toi cela sera meilleur plus tard. Un bon potentiel sans jeu de mots gunthardien > Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité F Mauss 07 Mai 2009 1358 30 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck ConnexionDerniers messages Domaine de la Pépière Coteaux des Girondales, Francis Rousset L'Auberge des Isles à Montreuil-Bellay dans le Saumurois Domaine Castagnier, Morey-Saint-Denis Domaine Camille et Laurent Schaller, Chablis Vins naturels Champagne Charles Dufour et Bulles de Comptoir Château Gasqui Du racisme et du sexisme dans le monde du vin Le vin de Champagne et son histoire pendant la première guerre mondiale L'actualité des vins de Loire L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais Les femmes et le vin [A lire avant de poster] LPV2, des évolutions de la nouvelle version Domaine Jean Schueller - Voegtlinshoffen Domaine du Collier, Saumur Domaine Alône Domaine de Bellivière Domaine Marcel Richaud Mas Foulaquier Domaine Dhommé Domaine Fabrice Gasnier Domaine Robert Groffier Père & Fils, Morey-Saint-Denis Et au Pays Basque espagnol? 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Vintage quality Excellent Current condition Ready to drink The 2009 vintage for the Loire Valley was generally excellent. A biting winter allowed the vines to properly hibernate and rest. A warm, dry, and thankfully frost-free spring allowed for both a successful budburst and flowering and the good conditions continued into...

Vinrouge (tranquille sec) - Saumur-Champigny AOC - Vallée de la Loire (et Centre) Votre note Le style se juge comme le vin : il suffit d'avoir du goût. Claude Aveline Cliquez pour noter 0 : imbuvable 0,5 : imbuvable 1 : très décevant 1,5 : décevant 2 : passable 2,5 : intéressant 3 : bon 3,5 : très bon 4 : excellent 4,5 : exceptionnel 5 : divin Annuaire Mairie / Pays de la Loire / Maine-et-Loire / CA Saumur Val de Loire / Parnay / EntreprisesAgricultureManufactureElectricité et gazConstructionCommerceHébergement et restaurationFinance et assuranceImmobilierScience et techniqueService administratifAdministrationEnseignementSantéCulture et activitésServiceLa page des entreprises de Parnay référence les 67 entreprises ainsi que leurs établissements présents sur le territoire de la commune de recherchez une entrepriseà Parnay ? 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Herve Moirin, 1 Impasse du Fort des CoursNuméro de TVA FR 21 838844363Mme Michele Bonnet Culture de la vigne Mme Michele Challe, 23 Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 13 409594884M. Elie Moirin Culture de la vigne 8 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 47 339820920M. Felicien Moirin Culture de la vigne 18 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 89 786185058M. Jacques Colle Culture de la vigne Chateau de Parnay, Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 14 786185033Scea Chateau la Serpe Culture de la vigne 1 Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 73 410410674 Industrie manufacturièreFabrication d'autres produits minéraux non métalliquesTaille, façonnage et finissage de pierres à Parnay, code APE Mathieu Gory Taille, façonnage et finissage de pierres 34 Rue du Bourg JoliNuméro de TVA FR 69 829146513 Autres industries manufacturièresFabrication d'articles de bijouterie fantaisie et articles similaires à Parnay, code APE Anne Faber Fabrication d'articles de bijouterie fantaisie et articles similaires Mme Anne Dufour, Anne Dufour Atelier Klapousti, 25 Rue du Bourg JoliNuméro de TVA FR 50 752511980 Industries alimentairesTransformation et conservation de fruitsTransformation et conservation de fruits à Parnay, code APE France Viniture Transformation et conservation de fruits Domainie du Marconnay, Parnay Souzay Champigny, Chateau du MarconnayNuméro de TVA FR 41 399228568 Boulangerie et boulangerie-pâtisserieBoulangerie et boulangerie-pâtisserie à Parnay, code APE Boulangerie de Parnay Boulangerie et boulangerie-pâtisserie La Boulange de Parnay, 18 Route de SaumurNuméro de TVA FR 94 820202992 Fabrication de boissonsFabrication de vins effervescents à Parnay, code APE Fabrication de vins effervescents M T P, Impasse de L EgliseNuméro de TVA FR 55 453384190 Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionnéProduction et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionnéProduction d'électricité à Parnay, code APE Environnement Production d'électricité 1 Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 58 344438544 ConstructionTravaux de construction spécialisésTravaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment à Parnay, code APE Pinho Travaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment 15 Route des VinsNuméro de TVA FR 34 518398821 Commerce ; réparation d'automobiles et de motocyclesCommerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocyclesCommerce de détail de textiles, d'habillement et de chaussures sur éventaires et marchésCommerce de détail de textiles, d'habillement et de chaussures sur éventaires et marchés à Parnay, code APE Cindy Collard Commerce de détail de textiles, d'habillement et de chaussures sur éventaires et marchés 25 Route de SaumurNuméro de TVA FR 65 529725004 Commerces de détail de charbons et combustiblesCommerces de détail de charbons et combustibles à Parnay, code APE Virgilio Dos Santos Grangeia Commerces de détail de charbons et combustibles 16 Rue Clos de BauxNuméro de TVA FR 84 520505710 Vente à domicileVente à domicile à Parnay, code APE Distribution Vente à domicile 15 Rue du Bourg JoliNuméro de TVA FR 60 822830840 Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocyclesCommerce de gros commerce interentreprises de boissons à Parnay, code APE Hauts de Rocheville Commerce de gros de boissons Domaine de Rocheville, les Hauts de Valbrun, 6 Impasse du Fort des CoursNuméro de TVA FR 26 753024520Levron Et Vincenot Commerce de gros de boissons Chateau de Parnay, 1 Rue Chateau de ParnayNuméro de TVA FR 21 493782965 Hébergement et restaurationRestaurationRestauration traditionnelle à Parnay, code APE Gabelle Restauration traditionnelle 1 Route de SaumurNuméro de TVA FR 16 437732936M. Francis Rignault Restauration traditionnelle La Mangeoire, 17 Route de SaumurNuméro de TVA FR 32 430256925 HébergementHébergement touristique et autre hébergement de courte durée à Parnay, code APE Closerie de Parnay Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée Mme Carine Cros, 2 B Route de TurquantNuméro de TVA FR 65 823246616Mme Isabelle Joly Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée 5 Lieu Dit Haute RueNuméro de TVA FR 79 749892634 Activités financières et d'assuranceActivités des services financiers, hors assurance et caisses de retraiteActivités des sociétés holding à Parnay, code APE Rouge Activités des sociétés holding 65 B Rue ValbrunNuméro de TVA FR 65 503611246Milloncito Activités des sociétés holding 10 Lieu Dit Haute RueNuméro de TVA FR 39 Activités des sociétés holding 65 B Rue ValbrunNuméro de TVA FR 10 503622706Targe Patrimoine Activités des sociétés holding Chateau de TargeNuméro de TVA FR 37 413516311 Activités immobilièresActivités immobilièresLocation de terrains et d'autres biens immobiliersLocation de terrains et d'autres biens immobiliers à Parnay, code APE Location de terrains et d'autres biens immobiliers 10 Lieu Dit Haute RueNuméro de TVA FR 65 820012151Charruau Location de terrains et d'autres biens immobiliers 74 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 34 435228499Fiecha Location de terrains et d'autres biens immobiliers 65 B Rue ValbrunNuméro de TVA FR 45 511844276Gfa de Valbrun Location de terrains et d'autres biens immobiliers 10 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 31 380883181Gfa Domaine de Targe Location de terrains et d'autres biens immobiliers Chateau de Targe, 2 Chemin de TargeNuméro de TVA FR 84 417931508Gfa Vacher Sanzay Location de terrains et d'autres biens immobiliers 10 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 62 380883256La Boucasserie Location de terrains et d'autres biens immobiliers 24 Rue du Bourg JoliNuméro de TVA FR 77 401849229La Croix Camus Location de terrains et d'autres biens immobiliers 1 Route des VinsNuméro de TVA FR 64 438413601Mme Gabrielle Colle Location de terrains et d'autres biens immobiliers 1 Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 26 430670240M. 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Yves Duveau Location de terrains et d'autres biens immobiliers 2 Rue des Pierres BlanchesNuméro de TVA FR 40 404730731Sci Camil Location de terrains et d'autres biens immobiliers 10 Lieu Dit Haute RueNuméro de TVA FR 25 525039632Sci des 4 Location de terrains et d'autres biens immobiliers 5 Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 79 487774093Sci Emeraude Location de terrains et d'autres biens immobiliers 10 Lieu Dit Haute RueNuméro de TVA FR 14 482469400 Agences immobilièresAgences immobilières à Parnay, code APE Karina Jimenez Agences immobilières 77 Route de SaumurNuméro de TVA FR 36 822485900 Location de logementsLocation de logements à Parnay, code APE Gabelle Location de logements La Gabelle La GabelleNuméro de TVA FR 08 383319878M. Jean de Romans Location de logements Copropriete Maritime Anthea, 1 Place de L EgliseNuméro de TVA FR 51 332284280Sci Duveau Pere Et Fils Location de logements Les Pierres BlanchesNuméro de TVA FR 73 335038279Sci les Sables Location de logements La GabelleNuméro de TVA FR 13 407693878 Activités spécialisées, scientifiques et techniquesAutres activités spécialisées, scientifiques et techniquesActivités photographiques à Parnay, code APE Stephane Aubin Activités photographiques Novapix, 30 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 09 491728986 Activités de services administratifs et de soutienActivités des agences de voyage, voyagistes, services de réservation et activités connexesAutres services de réservation et activités connexes à Parnay, code APE Herve Chaudron Autres services de réservation et activités connexes 1 Lieu Dit Basse RueNuméro de TVA FR 61 484038617 Activités administratives et autres activités de soutien aux entreprisesAutres activités de soutien aux entreprises à Parnay, code APE de Loire Autres activités de soutien aux entreprises 74 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 25 398026377 Administration publiqueAdministration publique et défense ; sécurité sociale obligatoireAdministration publique générale à Parnay, code APE Administration publique générale Commune de Parnay, Route de SaumurNuméro de TVA FR 69 214902355 EnseignementEnseignementEnseignement primaire à Parnay, code APE Elementaire Publique Enseignement primaire Commune de Parnay, Place de la MairieNuméro de TVA FR 69 214902355 Santé humaine et action socialeActivités pour la santé humaineActivités de santé humaine non classées ailleurs à Parnay, code APE Emeric Rual Activités de santé humaine non classées ailleurs 1 Chemin du ChateletNuméro de TVA FR 82 833771736 Arts, spectacles et activités récréativesActivités créatives, artistiques et de spectacleCréation artistique relevant des arts plastiquesCréation artistique relevant des arts plastiques à Parnay, code APE Patrick Edgard Rosa Création artistique relevant des arts plastiques 3 Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 62 505263640 Arts du spectacle vivantArts du spectacle vivant à Parnay, code APE Herve Girardin Arts du spectacle vivant 34 Rue ValbrunNuméro de TVA FR 32 484130919 Activités sportives, récréatives et de loisirsActivités de clubs de sports à Parnay, code APE Saumur Karate Activités de clubs de sports Place de la MairieNuméro de TVA FR 31 408981850 Autres activités de servicesRéparation d'ordinateurs et de biens personnels et domestiquesRéparation d'autres biens personnels et domestiques à Parnay, code APE Cyril Come Réparation d'autres biens personnels et domestiques 4 Route des VinsNuméro de TVA FR 72 522980564 Activités des organisations associativesAutres organisations fonctionnant par adhésion volontaire à Parnay, code APE des Anciens du Lycee de Saumur Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire Ass des Anciens du Lyc de Saumur, 2 Route des VinsNuméro de TVA FR 69 823834114Les Intraterrestres Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire 3 Rue Antoine CristalNuméro de TVA FR 29 530409036 ^{ChateauLa Serpe 1, rue Antoine Cristal, 49730 Parnay Aujourd’hui la propriété, située dans l’aire d’appellation Saumur Champigny, s’étend sur 35 hectares. Le vignoble est constitué de quatre}

Le Château de Parnay a été repris en décembre 2006 par Mathias Levron et Régis Vincenot. Dès leur installation, ils ont su mettre à profit l’expérience acquise au Château Princé, en entreprenant de très gros efforts tant au niveau du vignoble augmentation de la surface foliaire, palissage, maîtrise des rendements… qu’au niveau du chai de vinification. Aujourd’hui la propriété, située dans l’aire d’appellation Saumur Champigny, s’étend sur 35 hectares. Le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception. Les trois premières parcelles sont localisées dans un secteur communément appelé la côte », une zone à cheval sur les communes de PARNAY et de SOUZAY-CHAMPIGNY. Ce terroir tient son surnom de la proximité immédiate de la Loire environ 200 mètres qu’il surplombe du haut de sa falaise de pierre blanche. La quatrième parcelle est quant à elle située sur les hauteurs de DAMPIERRE-SUR-LOIRE, dans une zone réputée pour sa précocité La Butte de la Folie ». Ce terroir exceptionnel, de par son exposition, offre une vue impressionnante sur les vignobles et la Loire.

Listecomplète des voies à Saumur (49400) : rues, avenues, boulevards, etc. Présentez gratuitement votre savoir-faire aux particuliers qui estiment leurs biens sur Meilleurs Agents . Créer votre vitrine gratuite Aller au contenu principal. Menu. Se connecter Retour Prix immobilier Prix immobilier; Carte des prix Historique des ventes (base DVF) Prix des stations du Grand

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